Niciodată nu este prea târziu pentru o nouă viață!
Sunt oameni care își schimbă viața și oameni pe care îi schimbă viața (fie cu vorba bună, fie cu parul).
Până acum 4 ani eram soție și mamă, mă ocupam (cu succes zic eu) de amenajări interioare și îmi plăcea să gatesc pentru familia mea și petrecerile cu prietenii noștri.
Dar, așa cum vă spuneam mai sus, uneori, de nicăieri, viața ia un par și te lovește fără introducere și menajamente.
Sau poate eram atât de surzi încât a trebuit sa facă asta ca sa o putem auzi?
Cert este că un diagnostic sumbru s-a abătut asupra familiei mele, asupra soțului meu în mod particular.
Am știut atunci că trebuie să fac ceva urgent și radical.
M-am trezit direct în luptă, ignorantă și nepregătită, dar cu forța omului disperat care știe instinctiv de unde vine lumina!
Dar am învățat, am crezut, am luptat, am sperat iar la final am izbândit!
Atât eu cât și familia mea suntem un exemplu viu al faptului că se poate, al faptului că mâncarea ne poate fi leac sau otravă, al faptului că în mâinile noastre este putința de a oferi familiei sănătate sau boală. Sănătate sau boala într-o farfurie pe care tu, soție sau/și mamă care gătești, o pui în fata celor ce cred atât de mult în tine încât își lasă sănătatea în mâinile tale.
După ce am trecut cu bine hopul, mi-am pus în minte să-i ajut și pe alții care trec pe aici. Să demonstrez că se poate mânca sănătos și gustos. Că putem să gătim zilnic dar fără a pierde ore în sir printre oale. Că putem oferi mâncare familiei noastre având conștiința împăcată. Împăcate, pentru că știm că le-am pus în farfurie viață, iubire și sănătate. Cu maximă responsabilitate și considerație pentru sarcina ce o avem de a veghea la binele lor.
Îmi exprim speranța ca prin acest site să pot fi de ajutor pentru cât mai mulți oameni.
Să fiu o incurajare către o viață ce se poate schimba în bine chiar și în secolul vitezei, superficialității și mâncărurilor fast-food.
