De câte ori curăț pâstărnac nu mă pot abține să nu-l mănânc așa crud. Îl ador pentru dulceață, aromă, textură, culoare! Pentru tot!
Tartă de toamnă, cu parfumul și gustul inconfundabil al dovleacului placintar.
O supă raw cu o explozie de gusturi si arome
O supă de sezon foarte gustoasă și usor de preparat.
Cea mai simplă rețetă de guacamole, cu avocado, lămâi și ceapă verde.
Îți mai împărtășesc unul din secretele mele: cum să ai tot timpul la îndemână pentru situații „neprevazute” un dulce sănătos și delicios.
Acesta este adevăratul lapte care induce natural relaxarea și somnul, fără a epuiza organismul, fără a introduce în el substanțe străine.
Am mai inventat o rețetă cu leurdă proaspătă, leurdă raw, ca să-i păstrăm nealterate valorile nutriționale.
Cui nu-i place aroma de pâine proaspăt coaptă, la el în casă? Și cine nu vrea o rețetă testată, fără frământat?
Pentru nostalgicii aromei de pateu de ficat, iată o rețetă pe cât de simplă, pe atât de gustoasă.
Acest muștar poate fi modificat după bunul plac sau gust: cu puțin hrean, cu capere, anșoa, usturoi, lămâie, tarhon, ierburi aromate, ciuperci, trufe.
O salată de crudități și cartofi fierți cu sos de maioneză vegană, gătită în Postul Sfântului Paște la mănăstirea Crucea, alături de Maica Stareță Teodora.
Un piure simplu în care am "mascat" spanac crud, o bunătate pe care s-au bătut o grămadă de copii zglobii.
Dorina de la ElDor Plant m-a învățat cum să prepar în casă untul de cocos. Vă învăț și pe voi cum se face untul de cocos în casă.
Icre din chia albă, o rețetă supercunoscută și deosebit de gustoasă. De ce este chia un superaliment?
Acest smoothie a devenit celebru fără să vreau. Vă propun să-l încercați în ziua de provocare cu sucuri sau în fiecare zi, pus la termos.
Nu am ajuns în piață de câteva zile, dar am noroc cu două prietene bune, care ieri m-au întrebat: ce facem din urzici?
Dovleacul, vedeta toamnei, pe lângă aroma şi gustul puternic, are şi numeroase beneficii pentru sănătate, cum ar fi ajutorul pe care il oferă organismului în lupta împotriva bolilor de inimă.
Păpădia creste oriunde la soare, în calea unui izvor subteran și are nenumărate beneficii pentru organism.
Brioșe cu DOVLEAC cu glazură de cioco sau fără, pe post de blat de tort, în formă de chec... Oricum, delicioase!!!!
Așa că vin astăzi cu o rețetă în premieră, filmată și chiar draguță! Vă invit la film deci!
Supă cremă de dovleac cu usturoi, o rețetă delicioasă.
Un piure delicios, care de ceva vreme aștepta pe lista mea de priorități să fie preparat! Astăzi i-a venit rândul la bucătăreală, și nu oricum - ci cu un filmuleț!
Sunteți curioși să știți ce a spus de data aceasta, soțul și toată echipa?! Desigur, că mai vor!!!
Cum mi-a venit ideea de a face un blat de tort cu păstârnac?! Nimic mai simplu: din iubire pentru acest aliment care rămâne neglijat pe tarabele piețelor.
De data aceasta am propus unele dintre cele mai bogate în substanțe cu efecte benefice uimitoare asupra organismului uman, URZICILE!
Cu o seară înainte de filmare pregăteam ultimele detalii, când îmi vine un gând teribil!!! Urzici cu maioneză!!!
Am să vă spun ce "necaz" am pățit, dar să țineți secret, da?!
S-a mâncat tot, am ratat poza! Așa deci și prin urmare, am făcut o poză de pe film și inspirația fie cu noi!
BRIOȘE din avocado cu urzică, foarte aromate, un gust ușor neașteptat, catifelate...
Umplutură pentru tartă din urzici și anghinare! Foarte bine poate fi servită pe felii de pâine prăjită!!
Fiecare rețetă are povestea ei... Povestea acestei salate a început printre tarabe când varza m-a ademenit și am plecat spre casă doar cu ea neștiind ce va fi
Iubesc mazărea dar și leurda, așa că le-am combinat într-o rețetă prea delicioasă! Ai nevoie doar de 5 minute!
SUPĂ CREMĂ DE SFECLĂ
Este incredibil cum am reușit să fac această s
Un buchet de beneficii pentru sănătate, o explozie de arome cu o concentrație mare de nutrienți, antioxidanți, vit C, Calciu, B
Ce faci când ai o sursă sigură de unde primești morcovi *adevărați*?! Păi inventezi rețete pe gustul copilului!
Faimosul Cristofor Columb a descoperit cu aproape 600 de ani în urmă Tărâmul Mirodeniilor -Peru de astăzi, dar și trei plante care au revoluționat bucătăria
Cum frumos i-a spus cineva, Împăratul Verde al Împărăției sosurilor italiene, Pesto are origini învăluite într-o aură de mister!
Povestea Lordului Sandwich o știm deja, dar ceea ce nu știți este că această variantă perfectă!
De obicei incerc sa-l tentez de cu seara pe David cu ce urmeaza sa primeasca la pachetel a doua zi la scoala, sau maturam impreuna cu privirea tarabele din piata ori rafturile magazinelor pana cand apare ceva...
De data aceasta Doamna Oltea ne-a bucurat cu un sos iute ca focul! Acest sos poate fi adăugat în ciorbe, paste, pizza, tocănițe și mâncăruri de orice fel!
O altă salată pentru iarnă pe care vă spun sincer că am mâncat-o așa, goală cu pâine! O minune de salată, să nu mă credeți pe cuvânt și să o faceți!
