Supă cremă de MORCOV cu cimbru (Video)

Ce faci când ai o sursă sigură de unde primești morcovi *adevărați*?! Păi inventezi rețete pe gustul copilului!

Mai jos aveți filmul și rețeta:

Timp necesar: 20 minute 

Ingrediente folosite

- 300 g morcovi

- o ceapă

- un cartof

- cimbru usat și/sau proaspăt

- sare / ulei de măsline 

- două linguri unt de cocos sau lapte vegetal

- câteva pucături de lămâie

opțional

- vegeta raw

Cum se face

Am pus la fiert în apă cât să le acopere morcovii, ceapa și cartoful. Când au fost fierte și răcorite am blenduit împreună cu restul ingredientelor până s-a transformat într-o supă fină, adăugând din lichid treptat.

Varianta 1

Dacă preferați să folosiți unt de cocos/unt de masă - blenduiți cu toată supa în care au fiert adăugând treptat până când ajungeți la consistența dorită!

Varianta 2

Dacă preferați să folosiți lapte vegetal, adăugați treptat din supă și lapte în funcție de consistența dorită!