Pe lângă plăcerea deosebită de a asigura hrana raw vegană și vegană pentru peste 100 de persoane, am avut momentul meu pe scena conferinței "Food is Medicine" cu Brian Clement și Anna Maria Gahns-Clement, care a avut loc la începutul lunii iulie 2016 la Hotel Caro din București. Vă invit să vizionați filmul de mai jos, ca să vă faceți o idee despre cum a fost acest eveniment dedicat alimentației naturale (momentul meu începe după minutul 6).
În primul rând trebuie să știi că juri! Dar juri că mănânci ton!
O rețetă simplă, minunată, cu caju, mărar și ceapă verde. Conține grăsimi mononesaturate, cupru și magneziu.
Icre din chia albă, o rețetă supercunoscută și deosebit de gustoasă. De ce este chia un superaliment?
Pentru o gustărică am mereu în dulapul secret aceste alune delicioase! Sunt foarte gustoase!
Am mereu un borcan mare cu nuci "prăjite" acolo în dulap, cu etichetă. Astfel am întodeauna ceva bun pentru o gustărică sau ca ingredient pentru dulciuri.
Anghinarea amăruie capătă un gust nemaipomenit cu măsline!
