Conserve

O rețetă de compot cu care putem păstra toate proprietățile minunatelor fructe, fără să le alterăm prin fierbere si fără să adăugăm zahăr.

Magiun de prune cu gust de copilărie, sănătos și aproape așa cum a dăruit natura fructul acesta minunat.

Am re-inventat o variantă de dulceață raw care să mă bucure din tot sufletul!

Iată o rețetă veche de zacuscă, pe care o am de la mama si bunica mea, păstrată din generație în generație.

O dulceață cu gustul copilăriei, sănătoasa, care păstrează proprietățile speciale ale afinelor

O modalitate simplă și sănătoasă pentru vegeta făcută în casă. Secretul mancărurilor gustoase.

Un bulion altfel, care dă un gust desăvârșit in sosurile și mâncărurile în care este adăugat.

Conserve de roșii pentru iarnă- suc și bulion - perfecte pentru păstrat la cămară.

De câte ori călătoresc, indiferent că este vorba despre alt continent sau orașul vecin, îmi place să aduc acasă ceva ce nu se cultivă la mine acasă. De data această am adus măsline kalamata și ulei de măsline obținut prin presare la rece.Din care am făcut un ulei deosebit de aromat.