Retetele Manuelei in Luna noiembrie

Ardei umpluți cu varză murată - Rețetele Manuelei

O rețetă mărturie a bucătăriei noastre, o rețetă a copilăriei mele.

Salată de ciuperci PLEUROTUS - Rețetele Manuelei

Adusă din Bucovina, această salată din caietul bunicii era preparată cu GHEBE. Dar cum nici nu este vremea lor, nici nu am avea cum să le aducem în Dobrogea, eu le-am înlocuit cu pleurotus și gustul este foarte bun!

Ciușcata lui tata - Rețetele Manuelei

O rețetă inedită, păstrată bine din străbuni și preparată de bărbați în familia mea... Atenție însă - este foarte iuteeee

Sos din Kapia - Rețetele Manuelei

Un sos versatil, dulce și parfumat, atât de ușor de făcut!

Iuțeată - Rețetele Manuelei

De data aceasta Doamna Oltea ne-a bucurat cu un sos iute ca focul! Eu l-am preparat puțin diferit în filmare, dar mai jos aveți rețeta originală pastrată bine de prietena ei Rodica din Câmpulung Modovenesc, într-un caiet de rețete moștenit de la bunici. Caiet vechi de mai bine de 100 de ani! Deci să ne bucurăm de tradiție și de tot ce putem avea de la străbunii noștri!

Vedeta lunii Noiembrie - Rețetele Manuelei

Vedeta culinară a lunii noiembrie a fost stabilită chiar de voi! Vă mulțumesc pentru sugestie și vă invit și luna aceasta să vă bucurați de rețete în premieră, să învățăm împreună cum se prepară...