Retetele Manuelei în luna iunie

Copilăria este cadoul minunat pe care ni-l dă viața, 1 IUNIE este ziua ta și a tuturor copiilor! Să fim sănătoși și mereu cu zâmbetul pe buze! La mulți ani!

Supă cremă din cartof dulce cu avocado și mărar - Rețetele Manuelei

Supa cremă mereu salvatoare, plină de fibre, oferă o senzație de sațietate pentru o bună perioadă de timp, plină de nutrienți, aromă explozivă 🍠🍠🍠🍠🥑🥥 = 🥣

Iar despre 🍠putem spune că sunt o sursă de vit A și au un nivel ridicat de antioxidanți anti-inflamatorii, delicioși și în stare crudă și gătiți!

Supă cremă din mazăre cu mentă - Rețetele Manuelei

Când vine vorba de supe/ciorbe/borșuri... eu una sunt tare mofturoasă! Nu mănânc decât gătit de mâna mea și asta nu-i de bine mereu, vă spun și de ce! Eram de curând pe terasa unui restaurant italian în Brașov, iar în jurul meu pe la toate mesele se comanda supă cremă de mazăre cu mentă!

Tremuram de poftă și visam să fac filmarea imediat ce voi ajunge acasă, dar de comandat - nici prin gând nu mi-a trecut! Așa se face că la întoarcerea acasă, Edy a venit fuguța și am făcut filmare minunată, iar supa a ieșit pe placul meu clar!

Supă cremă de morcov cu cimbru - Rețetele Manuelei

Și de data aceasta vă propun o rețetă ultra-rapid de preparat, așa, la urgență, atunci când mai ai doar 20 de minute și trebuie să fugi după copil la școală! Cât fierbe supa ai timp să te aranjezi puțin ,pui un ruj frumos, belnduiești supa și fugi...

MORCOVUL este cunoscut drept LEGUMA FARMACIE a naturii! Chiar şi gătit într-o supă cremă îşi păstrează proprietăţile nutritive, fiind excepţia de la regulă care spune că, prin fierbere, legumele îşi pierd vitaminele!

Și pentru cei grăbiți, las aici rețeta minune!

Supă cremă de sfeclă roșie cu busuioc - Rețetele Manuelei

O aromă neașteptată, culoare explozivă, ne crește rezistența la efort, luptă împotriva anemiei, stimulează creierul - să vrem motive în plus pentru a consuma sfeclă roșie?

Pentru ca vedeta acestei supe să rămână sfecla roșie, am folosit puține ingrediente, iar după ce au fiert la foc mic le-am transformat în supă cremă fină cu ajutorul blenderului.

Rețetele Manuelei în luna mai

A venit și 1 mai, așa că iată ce surprize culinare v-am pregătit pentru luna asta de primăvară-vară!