Cel mai simplu guacamole (video)

Mi-am luat o masă mică, ingrediente pe măsură (avocado, lămâi, ceapă verde și pâine cu maia) și i-am servit cu drag pe constănțenii ieșiți la plimbare pe malul mării.

Se pare că le-a plăcut, după cum vedeți și voi în filmuleț. Urmărește rețeta mai jos:

Timp de preparare:5 minute

Ingrediente:

un avocado

un dinte de usturoi

1/2 lămâie sau lime - suc

un vârf de cuţit de piper cayenne

un vârf de cuţit de turmeric

sare

2 fire de ceapă verde

ardei iute proaspăt sau uscat

coriandru

Cum se face:

Se freacă în mojar dintele de usturoi, se striveşte cu furculiţa avocado, se adaugă restul ingredientelor, se amestecă usor şi gata masa! Deliciu!