Supă cremă de DOVLEAC cu USTUROI - MULT!!!! (Video)

Copilului nostru îi place dovleacul, îl desenează, decupează, îl păstrează cu lunile la ușa casei și-l păzește cu sfințenie să nu cumva să-i vină de hac vreo oală... Așa se face că am permanent pe stoc dovleac. Astăzi una bună, delicioasă, cea mai bună.

Bonus - film frumos !!!!

Timp de preparare: 25 minute

Ingrediente necesare

- 1 kg dovleac curățat de coajă și semințe
- Două căpățâne de usturoi
- O ceapă
- Un cartof
- 5 cuburi (linguri) unt de cocos, vezi Rețeta pentru unt de cocos preparat în casă
- Ulei măsline
- Sare
- Piper
- Oregano uscat sau proaspăt

Cum se face

Se curăță și se pun la fiert la foc mediu toate ingredientele. Dacă tăiați cartoful felii subțiri, va fi gata urgent! Se pun toate ingredientele în blender la viteză maximă acoperite cu puțină supă. După ce devine cremoasă se lungește cu restul de supă și se drege gustul cu condimente!