Salata cu PASTE din Quinoa (Video)

Salata cu PASTE din Quinoa

De obicei încerc să-l tentez de cu seara pe David cu ce urmează să primească la pachețel a doua zi, sau măturăm împreună cu privirea tarabele din piață, ori rafturile magazinelor până când apare ceva! Am avut așa un succes răsunător cu senvișurile, mucenicii din septembrie, orezul cu lapte...  însă când a început să ceară paste am sărit în sus de bucurie pentru că acum găsim și la noi paste din quinoa, nu trebuie să le mai aduc de pe alte meleaguri... și eram sigură că mă pot juca nelimitat cu paste, paste, paste, paste...
 
 Așa se face că mi-a pus David în coș pastele și toate celelalte ingrediente pentru filmare. A mâncat tot-tot direct din castron fără să se sinchisească că era și Edy cu lingura tot acolo ... Dar să ne apucăm de treabă, zic!

Mai jos aveți filmul și rețeta:

Timp necesar:25 de minute

Ingrediente necesare

Paste din quinoa spiralate, colorate natural

Boabe de fasole albă sau roșie

Boabe de porumb

Măsline negre fără sâmbure

Păstăi

Mazăre

Morcovi mici fierți

Pentru dresing

sare

piper proaspăt râșnit

ulei de măsline obținut prin presare la rece

oregano

busuioc

Optional: rondele de ceapă sau praz!

Cum se face:

 Se fierb pastele conform instrucțiunilor de pe ambalaj și când sunt răcorite se adaugă ingredientele în ce cantități vă place. Ideal este să-i angrenați pe cei mici la bucătărit, astfel vor mânca așa cum îl vedeți pe David în film, cu poftă mare de tot!
 
 Separat într-un castronel am amestecat uleiul cu sarea, piperul și plantele aromatice. Se încorporează toate cu grijă și se servește rece! A ieșit așa de bună că au mâncat-o direct din bol - David, Edy, Mirela și Claudia!
 
 Mulțumesc dragilor!