Gust raw vegan.
Cosul de cumparaturi
Nu aveti produse in cos
Dulceață de vișine - raw-
«
Dulceață de vișine - raw-
Dulceață de vișine - raw-
Dulceață de vișine - raw-
Dulceață de vișine - raw-
Dulceață de vișine - raw-
»

Dulceață de vișine - raw-

Voturi (1):
Timp de preparare: 30 minute sau mai mult - click pentru alte rețete la fel de rapide!
Adaugă la favorite Print Friendly and PDF
Dulceață de vișine - raw- - cum se prepară?
Comentarii

Vară, vară.....este foarte cald, mergi în vizită și ești servit cu un pahar cu apă de izvor și dulceață de vișine.....
Pare vis sau doar amintirea bunicii puternice care știa să fie o gazdă bună chiar și pe nepregătite?! Pentru că nu avea telefon și nici televizor....Avea doar dragoste! Din dragoste primea înțelepciunea și de aici tăvălug toate...
Cât de simplu putea ea să bucure sufletele, cât de natural era totul atunci? Și niciodată nu se plângea că este depășită de evenimente. Bunică trecută prin doua războaie, refugiu, doi copii morți din cinci....
Dar să nu mă las copleșită de melancolie, doar să luăm aminte și să ne întoarcem în timp cu plăcere, să învățăm de la ei...

Așa că am  re-gândit o variantă de dulceață raw care să mă bucure din tot sufletul! Și am reușit!
Împart bucuria cu voi, deci uite cum am făcut:

Timp de preparare: timpul cât cureți vișinele de sâmbure,  în funcție de cantitate, plus timpul cât stau la deshidrator.

Ingrediente necesare:

- 10 kg vișine

- 1,5 kg miere (sau mai mult dacă  vă place să fie dulceața mai zemoasă) 

- o mână cuișoare ( sau cat va place)

- 10 picături de ulei de busuioc ( eu îmi iau de la Vivasan)

- sucul de la doua lămâi

- boabe de piper roșu optțional

Cum se face:

Se curăța de sâmburi vișinele ( eu am un aparat special care mi-a curățat 10 kg de vișine într-o oră)) și se lasă la deshidratat pentru 8 ore până devin gelatinoase. Se îneacă în miere cu mirodenii și se lasă la "prefăcut" doua-trei zile la rece. Se așează in borcane cu felii de lămâie și se păstrează peste iarnă.

Are un gust divin! Aștept să-mi spui cum ți-a ieșit!

Leacuri alimentare

Hrană vindecătoare din farmacia naturii

Află mai mult »
Meniuri și provocări

Meniuri si provocări

Află mai mult »
Testimoniale

Testimoniale

Află mai mult »