Sandwich Dulce

Sandwich Dulce

 Chiar daca am copilarit pe plaja am si acum aceeasi zenzatie de foame in secunda in care ies din apa! Si uite asa mi se invart in minte arome si idei de gatit de cate ori merg la mare... acum insa am noroc ca pot impartasi cu voi si chiar capta aromele in filmarile mele! Va invit sa nu fiti reticenti si sa incercati varianta aceasta de bomba energetica!

PONT

Cantitatile sunt in functie de cate portii doriti sa faceti, motiv pentru care nu voi scrie decat ingredientele lasandu-va pe voi sa decideti. Spre exemplu pentru un sigur sandwich eu am folosit 50g de stafide... dar puteti face pasta aceasta si sa o pastrati intr-un borcan de sticla inchis ermetic la frigider pentru cateva zile. Este delicioasa ca si indulcitor in smoothiuri, pe clatite, in budincile de chia, in orez cu lapte, in blaturile de tort, in orice tip de creme... infinite variante!

Mai jos aveți filmul și rețeta:

Timp necesar: 15 minute

Ingrediente necesare:

 stafide

fenicul

smochine

alune de padure

frunze de rucola

chifle din seminte cu maia

Cum se face:

Am blenduit stafidele cu o picatura de apa pana cand au devenit o pasta fina cu care am uns interiorul chiflei in care am cladit frumos alune de padure, frunze de rucola, felii de smochina si fasii subtiri de fenicul! O exlozie de arome si un plus de energie pentru cei foarte activi! 

PONT - Daca va doriti ca pasta de stafide sa fie una mai ferma, recomand sa le blenduiti cu o picatura de apa. Daca insa v-ar placea o pasta mai moale, le puteti hidrata cel putin 30 de minute si nu mai adaugati apa la blenduit. Dar depinde foarte mult si de cat de deshidratate sunt stafidele, de cat de carnoase, de soi... infinite variante! Spor si bucurie sa fie, asta este tot ce conteaza!