Gust raw vegan.
Cosul de cumparaturi
Nu aveti produse in cos
Salată de andive cu maioneză de avocado
Salată de andive cu maioneză de avocado
Salată de andive cu maioneză de avocado

Salată de andive cu maioneză de avocado

Voturi (1):
Timp de preparare: 20 de minute - click pentru alte rețete la fel de rapide!
Adaugă la favorite Print Friendly and PDF
Salată de andive cu maioneză de avocado - cum se prepară?
Comentarii

Uite cum mă întorc iar în vremea copilăriei, când în zilele lungi de iarna mama ne delecta cu salată de andive și cartofi! Doar că maioneza era diferită, făcută din ou și ulei, muștar, lămâie, sare...

Încercând să mă întorc în timp, în bucătăria mamei, am ajuns la această variantă delicoasă! Cu aceste cantități a rezultat un bol destul de mare cu salată... dar a dispărut rapid...

Timp de preparare: 20 minute 

Ingrediente:

un kg cartofi

7 andive

Pentru "maioneză":

2 avocado

o lingură boabe muștar înmuiate

2 dinți usturoi

o linguriță sare

1/4 linguriță turmeric

1/4 linguriță piper

sucul de la o lămâie

Cum se face:

Se pun cartofii la fiert (se fierb și se mănâncă cu tot cu coajă dacă avem certitudinea că sunt organici). Până fierb cartofii, facem maioneza în blender sau pisăm avocado cu furculița și amestecăm cu restul ingredientelor.

Cartofii, răciți și tăiați cuburi mari, se amestecă impreună cu andivele tăiate felii și cu maioneza.

Leacuri alimentare

Hrană vindecătoare din farmacia naturii

Află mai mult »
Meniuri și provocări

Meniuri si provocări

Află mai mult »
Testimoniale

Testimoniale

Află mai mult »