Poame din mere

Vă amintiți cum bunicile noastre conservau merele, înșirate pe ață in pod? Acum, în era tehnologiei, cineva a inventat deshidratorul și treaba e mult mai simplă! Am cumpărat mere din fața porților, de la oameni buni care le-au crescut cu dragoste și acum, pe cele care nu mai sunt așa vesele, le pun la deshidratat, pudrate cu scorțișoară!

Timp necesar: 4-5 ore

Ingrediente necesare:

- mere

- opțional scorțișoară

Cum se face:

Se curăță merele de cotor și se taie felii subțiri, se așează frumos în tăvile deshidratorului, se pudrează cu scorțișoară și se lasă până când devin crocante. Timpul diferă in funcție de soiul merelor, de cât sunt de proapete și de tipul deshidratorului. Se păstrează în pungi vidate sau în pungi cu fermoar, în cutii de lemn. Reprezintă o gustare perfectă indiferent de vârstă!