Pastă de măsline cu leurdă și avocado

Nu vă mai povestesc iar despre dragostea mea, LEURDA, ci am să trec direct la acțiune, așa cum a fost și atunci când am ajuns acasă înfometată și am pus mâna pe primele ingrediente din sacoșa de piață. David alesese măslinele și avocado, eu - desigur, leurda... și să vedeți ce nebunie a ieșit!

Timp de preparare: 10 minute

Ingrediente necesare:

- un avocado

- o legătură de leurdă

- o cană de măsline negre fără sâmbure

- două linguri de drojdie inactivă

- sare

Cum se face:

Am spălat și uscat frunzele de leurdă și le-am pun în blender cu restul ingredientelor la viteză medie până când au devenit o pastă nu tocmai fină! Un deliciu! Nici nu știu în ce grabă am reușit să fac fotografia pentru că eram în extaz de fericire cu așa combinație de gusturi reușită!