Această rețetă este o minune pentru răcelile și gripele care ne afectează în anumite perioade ale anului. Am testat în familie pe mine, bărbat și copil. Face minuni dar este și delicioasă!
Se spune că s-ar fi născut în Cairo în secolul XIII, iar fiecare bucătar a adăugat elemente și arome noi în funcție de zonă ori sezon!
Dulceața sfeclei se potrivește perfect cu leurda, dar merge foarte bine și cu usturoi verde!