Conopida face parte din familia verzei. La noi este ieftină, accesibilă şi foarte pretabilă la diverse moduri de a o găti. Astăzi îţi prezint ceva tartinabil care se face rapid şi te poate scoate din încurcătură, când eşti în criză de timp şi de idei.
O felie de pâine integrală cu maia şi această pastă tartinabila raw îţi asigură tot ceea ce ai nevoie.
Timp de preparare: 10 minute
Ingrediente:
o căpăţână de conopidă
5 căţei de usturoi
sare după gust
un ardei iute curăţat sau nu de seminţe sau ardei iute uscat
3 linguriţe fulgi de drojdie inactivă
3 linguri de chia albă şi o lingură seminţe de in râşnite în râşniţă de cafea
o linguriţă de rozmarin proaspăt sau uscat
Cum se face:
Conopida desfăcută în buchețele, împreună cu toate ingredientele se procesează în blender, până se transformă într-o pastă fină.
Se adaugă seminţele de chia şi de in, se mai amestecă o dată în blender şi apoi se ornează cu rozmarin!
Poftă bună!
