Vi s-a întâmplat măcar o dată în viață și vouă să fiți în drum spre casă cu un singur gând: fierb niște paste din quinoa pentru copil, facem o baie și dormim mai mult ca patul! Toate bune, dar sună telefonul și se anunță musafiri la ora mesei... Așa mi-a fost dat mie să inventez ceva rapid cu primele trei ingrediente care mi-au picat în mână la o razie urgentă prin cămară! Astăzi am testat iar pasta aceasta pe alți musafiri care au continuat să mănânce chiar și după ce erau de-a dreptul sătui. Propun să încercați negreșit!
Timp necesar: 10 minute
Ingrediente necesare:
un avocado copt
200 g anghinare scursă de ulei
100 g spanac proaspăt
o lingură maghiran
3 linguri drojdie inactivă
sare după gust
usturoi muult sau LEURDA daca este vremea ei
Cum se face
Se pun toate ingredientele în blender și se transformă într-o pastă nu prea fină, cât să fie ușor de întins pe pâine sau pe biscuiți raw, felii de castravete proaspăt, ardei gras... sau după pofta inimii!
Am să vă las și o poză cu anghinarea pe care am folosit-o de data aceasta, de la Metro.
