Gust raw vegan.
Cosul de cumparaturi
Nu aveti produse in cos
Salata de VINETE albe
Salata de VINETE albe
Salata de VINETE albe

Salata de VINETE albe

Voturi (0):
Timp de preparare: 30 minute sau mai mult - click pentru alte rețete la fel de rapide!
Adaugă la favorite Print Friendly and PDF
Salata de VINETE albe - cum se prepară?
Comentarii

Salata de VINETE Albe

 

Povestea spune ca vinetele sunt originale din India unde au crescut ca plante salbatice, si ca timp de sute de ani oamenii nu au mancat vinete pentru ca erau convinsi ca aduc nebunia, lepra ori cancerul... Gustul amarui al vinetei necoapte a adus o reputatie proasta acestei legume in Evul Mediu. Intre timp s-a descoperit ca sunt printre cele mai sanatoase legume din lume prin continutul lor de fier, calciu si alte minerale, fibre. Sunt sarace in calorii si mai nou am descoperit cum pot fi coapte 3-4 kg de vinete in 15 minute fara sa faci fum in casa, fara sa te frigi la degete, fara chin!

 

Despre vinetele albe: Ultima mea descoperire, cu o aroma mai delicata si mai dulceaga, elegante si cu putine seminte, bogate in  potasiu, vitamine din grupul B, magneziu, cupru, cu o coaja bogata in antioxidati, lupta impotriva cancerului.

 

Timp necesar: 30 de minute din care 15 sunt pentru copt

 

Ingrediente necesare:

 

Vinete albe

ulei de floarea soarelui obtinut prin presare la rece sau ulei de masline

sare

ceapa tocata fin

 

Cum se face:

Se coc vinetele clasic pe gratar ori in cuptor, pe flacara sau in oala! Da, ai citit bine - in oala! Ai aici articolul despre cum devine treaba simpla in doar 15 minute! 

https://fixasa.ro/recipe/vinete-coapte-reteta-rapida-incredibil/?fbclid=IwAR1LP5z2Gr1541BFKBDW1ckr-dl2R4CowFbGXXBL4HeFsdxH8HUuPvzCCx0

Dupa ce sunt scurse si racite, se toaca cu un satar de lemn si se amesteca cu ajutorul unei linguri de lemn cu ulei, sare, iar la final se adauga ceapa tocata fin. 

Greu?

 

Este preferata noastra indiferent de anotimp!

 

 

 

 

Leacuri alimentare

Hrană vindecătoare din farmacia naturii

Află mai mult »
Meniuri și provocări

Meniuri si provocări

Află mai mult »
Testimoniale

Testimoniale

Află mai mult »