"Până să o cunosc pe Manuela Stamate Costea, credeam că obiectele au povești în spate, oamenii deasemenea. Acest lucru s-a schimbat! Am aflat că și mâncărurile au povești... am descoperit asta în ultima mea carte achiziționată: Retetele Manuelei, care, nu este o carte de bucate obișnuită, este o carte de povești mai degrabă, unde rețetele sunt precum basmele, ilustrate in imagini pictate manual (ceea ce m-a cucerit la prima privire).
Pentru că ador oamenii originali, care se lasă inspirați de propria lor poveste, recomand cu mare drag această carte! Socata din imagine, este opera autoarei... a reușit să ma ducă inapoi cu 20 de ani, de la prima gura, si nu oricând, ci azi, de ziua copilului!
Îți foarte mulțumesc, Manuela!"
Carastoian Oana
"Manuela, am fugit din atelier acasă pentru a-mi pregăti o masa rapidă! Aveam notat de aseară o listă cu ce am de luat pentru a face guacamole, pentru că sunt mare fan, însă, eu nu am făcut vreodată. Am cumpărat rapid ingredientele, ca un învățăcel dornic de aventură ce sunt, si m-am pus pe treabă... cu ceva emoții! Manuela, dragă... a fost pentru prima dată când am simțit că mănânc cu ochii închiși, ca să simt toate aromele... și ghici ce, chiar le-am gustat pe fiecare dintre ele, mi s-a părut wow faptul că am detectat aroma turmeric-ului! Rezultatul: piele de găină! Este pentru prima dată când am reacția asta de la ceva ce mănânc... iar pentru asta nu pot decât sa iti spun: M U L Ț U M E S C!"
Carastoian Oana
