Fiecare celulă din corp are nevoie de apă, hidratarea fiind vitală pentru funcţiile de bază ale organismului precum reglarea temperaturii corpului, tensiunii arteriale, buna funcţionare a celulei nervoase, realizarii digestiei.Hidratarea adecvată este extrem de importantă pentru buna funcţionare a creierului. Când suntem bine hidrataţi, neuronii sunt alimentaţi cu nutrienţi şi sânge oxigenat, iar creierul funcţionează în parametri normali.
Am plecat câteva zile în vacanță și cu părere de rău a trebuit să las în urmă câteva portocale, mandarine, lămâi bio... care nu puteau călători cu noi. Așa că le-am pus frumos la deshidratat, le-am transformat în făină, am adăugat miere + apă de izvor + mentă!!!