Prunele - deliciul toamnei

Prunele sunt deliciile sănătoase ale toamnei, belșugul cu care ne răsfață natură. Mulți dintre noi știm despre beneficiile laxative ale prunelor, sau știm gustul minunat al magiunului preparat de mamele și bunicile noastre.
Însă prunele mai au și alte câteva beneficii foarte importante penru organismul nostru. De aceea, este indicat că în fiecare sezon să consumăm cât mai multe fructe și legume specifice sezonului respectiv, pentru a ne echilibra, vindeca și întări organismul.
Alte beneficii ale prunelor mai sunt:
-îmbunătățesc vederea, prin conținutul lor de vitamina A
-ajută la controlul tensiunii arteriale prin conținutul lor în potasiu
-au rol în coagularea sângelui și întărirea oaselor, prin conținutul lor în vitamina K

Eu am două rețete cu prune deocamdată,(AICI și AICI) urmând să va împărtășesc cât de curând o rețetă minunată de magiun.