Gust raw vegan.
Cosul de cumparaturi
Nu aveti produse in cos
Supă cremă de țelină în lapte de cocos
Supă cremă de țelină în lapte de cocos
Supă cremă de țelină în lapte de cocos

Supă cremă de țelină în lapte de cocos

Voturi (0):
Timp de preparare: 30 minute sau mai mult - click pentru alte rețete la fel de rapide!
Adaugă la favorite Print Friendly and PDF
Supă cremă de țelină în lapte de cocos - cum se prepară?
Comentarii

 O supă din două ingrediente, asta pentru că m-am trezit dimineața cu un singur gând: supă cremă de țelină! Dar ce te faci că până să scot din dulapuri cele necesare pentru supă cu grâu și linte, mi-a căzut cu tronc combinația de țelină și lapte... am o amintire dar nu știu de unde și nici nu mai caut. Va las fuguța rețeta care întrece orice imaginație în materie de gust! Catifelată, aromată, rafinată...
   
 Timp de preparare: 45 minute 
 
 Ingredinete necesare
 
 - 500 g rădăcină de țelină curățată de coajă
 
 - 3 cartofi
 
- o nucă de cocos sau 6 cuburi

- sare
 
 - o lingura de ulei de măsline obținut prin presare la rece, sau mai mult pentru un gust special
 
- 4 dinți de usturoi
 
- nucșoară
 
 - bețe de apoi pentru servire
 
 - Posmagi sau crutoane
 
 Cum se face
 
 Am curățat țelină și cartofii de coajă, le-am tăiat cuburi mici ca să fiarbă repede. Prefer să fierb legumele pe baie de abur. Când cartofii au fost fierți am pus legumele în blender cu apă din oală cât să le acopere. Am adăugat cuburile de unt și condimentele și am transformat totul într-o spumă fină. Nucșoara am razalit-o la final.
 
 Dacă nu aveți în congelator cuburi din unt de cocos faceți laptele simplu din nucă de cocos și îl adăugați în blender fără să mai puneți apă ca să nu iasă supa prea apoasă.
  
 Pentru cei care sunt mai comozi, există pe piață lapte de cocos gata făcut. Spor să fie, că de gust o să fiți vrăjiți cu siguranță!
 
 

Leacuri alimentare

Hrană vindecătoare din farmacia naturii

Află mai mult »
Meniuri și provocări

Meniuri si provocări

Află mai mult »
Testimoniale

Testimoniale

Află mai mult »