Regina mazăre este de mare ajutor în menținerea greutății normale, ajută la prevenirea cancerului la stomac, bună pentru femeile însărcinate, nenumărate beneficii pentru o piele frumoasă, previne constipația datorită conținutului mare de fibre. V-am convins să treceți la acțiune și să faceți o supă cremă? Pentru că fiului nostru îi place mazărea în mod special, uite o combinație fatală: mazăre cu busuioc.
Timp de preparre: 45 minute
Ingrediente necesare:
- 900 g mazăre congelată
- o ceapă sau ceapă verde
- doi - trei cartofi
- o lingură vegeta
- ulei sau unt de cocos preparat in casa
- o legătură busuioc proaspăt
- sare
- piper alb
- apă curată de izvor cam 700 ml
Pentru servit: Posmagi sau crutoane
- câteva picături de lămâie
Cum se face:
Legumele fierte se pun în blender cu restul ingredientelor și apa în care au fiert cât să le acopere. Se transformă într-o pastă fină împreună cu busuiocul verde, și apoi se lungește cu supă în funcție de cât de cremoasă vă place.
Se servește cu crutoane și câteva picături de lămâie.
