Supă cremă de roșii- de iarnă

Îmi cere David supă cremă de roșii cu frigiderul gol... Așa am inventat repejor ceva!

Timp necesar 30 minute

Ingrediente necesare

o felie de țelină

un morcov

un cartof

o ceapă

100 g orez integral

pulpă de roșii în suc cât de multă vă place 

https://www.retetele-manuelei.ro/sosuri-dressinguri/suc-si-bulion-de-rosii

o lingură busuioc uscat

sare după gust

ulei de măsline

usturoi uscat

Cum se face

Se pune la fiert țelina, ceapa, morcovul, cartoful și orezul bine spălat. Cănd sunt fierte se adaugă roșiile, sarea și se mai dă un clocot.

Se mută toate în blender și se adaugă uleiul, usturoiul, busuioc.

Se servește alături de crutoane.

https://www.retetele-manuelei.ro/retete-vegane-sarate-umami/posmagi-sau-crutoane